Premezcla en polvo para elaborar brownie sabor chocolate
Sabor tradicional al típico Brownie americano, con una textura amelcochada, muy característica de este postres. Agradable e intenso sabor a chocolate.
Sabores Disponibles:
Chocolate
Conservar en lugar fresco y seco
270 dias
Polvo
Contiene: Gluten., Este producto es elaborado en equipos donde se procesa productos y sus derivados que contienen y pueden contener: Gluten, huevo, maní, soya, leche, nueces de árboles, sulfito, ajonjolí y lupino (altramuces).
1. Suavizar, cremar la margarina por 2 minutos.
2. Mezclar con la premezcla y harina por 1 minutos.
3. Agregar el resto de los ingredientes y batir por 4 minutos.
4. Hornear a 160 °C por 20 minutos.
*Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo de los equipos
y/o tamaño del molde.
Producto intermedio que sirve como base para elaborar
productos de panadería, pastelería según receta.
Requiere proceso de horneado posterior (mayor a 121°C).
Azúcar, Harina de Trigo Fortificada [con hierro 55mg/kg, niacina (vitamina B3) 48 mg/kg, tiamina (vitamina B1) 5 mg/kg, riboflavina (vitamina B2) 4 mg/kg y ácido fólico 1.2 mg/kg], cocoa, estabilizador (SIN 1400), harina de chuño, grasa vegetal, sal, leudantes (SIN 500ii, SIN 450i), sabor artificial (etil vainillina)
- Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo del tamaño de molde.
- Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.
POTENCIAL DE MAL USO O MANEJO
- Manipulación no higiénica de producto terminado.
- Malas prácticas de almacenamiento posterior al horneado del producto.
- Falta de cocción en la preparación según receta.
OTROS USOS CONOCIDOS (USO NO PREVISTO)
- No consumir sin reconstituir. El consumo en exceso puede causar problemas estomacales.
1. Suavizar, cremar la margarina por 2 minutos.
2. Mezclar con la premezcla y harina por 1 minutos.
3. Agregar el resto de los ingredientes y batir por 4 minutos.
4. Hornear a 160 °C por 20 minutos.
*Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo de los equipos
y/o tamaño del molde.
Producto intermedio que sirve como base para elaborar
productos de panadería, pastelería según receta.
Requiere proceso de horneado posterior (mayor a 121°C).
Azúcar, Harina de Trigo Fortificada [con hierro 55mg/kg, niacina (vitamina B3) 48 mg/kg, tiamina (vitamina B1) 5 mg/kg, riboflavina (vitamina B2) 4 mg/kg y ácido fólico 1.2 mg/kg], cocoa, estabilizador (SIN 1400), harina de chuño, grasa vegetal, sal, leudantes (SIN 500ii, SIN 450i), sabor artificial (etil vainillina)
- Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo del tamaño de molde.
- Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.
POTENCIAL DE MAL USO O MANEJO
- Manipulación no higiénica de producto terminado.
- Malas prácticas de almacenamiento posterior al horneado del producto.
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