Crepes Mix

Almacenamiento

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco

Vida útil

Vida útil

180 dias

Tipo

Tipo

Polvo

Ingredientes

Grupo 01
Ingrediente
KG
Premezcla Crepes Mix
10.000
Agua
17.000
Aceite
2.500
Peso total: 29.500

Método

Crepes Mix

1. Batir con paleta todos los ingredientes por 2 - 3 min. a velocidad media baja, parar y remover el fondo del tazón.
2. Colocar la masa en una sartén o plancha y freírlos.
3. Decorar al gusto.

Ingredientes

Harina de trigo fortificada [con hierro, niacina (vitamina B3), tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2) y ácido fólico], suero de leche en polvo, leche descremada en polvo, azúcar, clara de huevo en polvo, yema de huevo en polvo, sal, sabores permitidos (vainilla y mantequilla)

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
NPT10-030
1 kg
Bolsa

Información adicional

- Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo del tamaño de molde.

-Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.

Ingredientes

Grupo 01
Ingrediente
KG
Premezcla Crepes Mix
10.000
Agua
17.000
Aceite
2.500
Peso total: 29.500

Método

Crepes Mix

1. Batir con paleta todos los ingredientes por 2 - 3 min. a velocidad media baja, parar y remover el fondo del tazón.
2. Colocar la masa en una sartén o plancha y freírlos.
3. Decorar al gusto.

Ingredientes

Harina de trigo fortificada [con hierro, niacina (vitamina B3), tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2) y ácido fólico], suero de leche en polvo, leche descremada en polvo, azúcar, clara de huevo en polvo, yema de huevo en polvo, sal, sabores permitidos (vainilla y mantequilla)

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
NPT10-030
1 kg
Bolsa

Información adicional

- Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo del tamaño de molde.

-Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.

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