Diamond Glaze – Chocolate

Descripción general

Gel dulce para productos de pastelería sabor chocolate.

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco

Vida útil

720 dias

Tipo

Gel

Categoría

Brillos, Rellenos & Coberturas, Gel Brillo

Método

Aplicación directa en frío con pincel sobre las frutas o esparcir con una espátula sobre la superficie del postre a decorar.

Ingredientes

azúcar, jarabe de glucosa, Agua, cacao en polvo desgrasado, almidón modificado (SIN 1442), colorante (caramelo SIN 150a); acidulante (ácido láctico SIN 270), conservante (sorbato de potasio SIN 202).

Embalaje

Código

Tamaño

Tipo

Paletización

IME07-002 / Chocolate

5 kg

Balde

Información adicional

- Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido, mantener cerrado el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 8 niveles de producto durante el almacenamiento.

POTENCIAL DE MAL USO O MANEJO
- Manipulación no higiénica de producto terminado.
- Malas prácticas de almacenamiento posterior al horneado del producto.

OTROS USOS CONOCIDOS (USO NO PREVISTO)
- El consumo en exceso puede causar problemas estomacales.