Ganache Chocolate con Avellana

Descripción general

Listo para aplicar como cobertura, relleno y para saborizar cremas, masas de pastelería, panadería y panetón. Solo se requiere de un corto periodo en baño maría para fluidizar la pasta.

 

Almacenamiento

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco

Vida útil

Vida útil

270 dias

Tipo

Tipo

Líquido

Categoría

Categoría

Brillos, Rellenos & Coberturas, Ganache

Ingredientes

azúcar, manteca vegetal hidrogenada, leche entera en polvo, pasta de avellanas, aceite vegetal, cacao en polvo, emulsionante lecitina de soya y aromatizante.

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
IME01-005 / Chocolate con Avellana
4 kg
Balde

Información adicional

- Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.

POTENCIAL DE MAL USO O MANEJO
- Manipulación no higiénica de producto terminado.
- Malas prácticas de almacenamiento posterior al horneado del producto.

OTROS USOS CONOCIDOS (USO NO PREVISTO)
- El consumo en exceso puede causar problemas estomacales.

Ingredientes

azúcar, manteca vegetal hidrogenada, leche entera en polvo, pasta de avellanas, aceite vegetal, cacao en polvo, emulsionante lecitina de soya y aromatizante.

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
IME01-005 / Chocolate con Avellana
4 kg
Balde

Información adicional

- Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.

POTENCIAL DE MAL USO O MANEJO
- Manipulación no higiénica de producto terminado.
- Malas prácticas de almacenamiento posterior al horneado del producto.

OTROS USOS CONOCIDOS (USO NO PREVISTO)
- El consumo en exceso puede causar problemas estomacales.

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Oficina central

Av. La Arboleda 298 Urb. Santa Raquel Lima 03