Descripción general
Listo para aplicar como cobertura, relleno y para saborizar cremas, masas de pastelería, panadería y panetón. Solo se requiere de un corto periodo en baño maría para fluidizar la pasta.
Ganache Crocante
Almacenamiento
Conservar en lugar fresco y seco
Vida útil
270 dias
Tipo
Líquido
Ingredientes
azúcar, manteca vegetal hidrogenada, cacao en polvo, castaña de caju, leche entera en polvo, aceite vegetal, emulsionante lecitina de soya y aromatizante.
Embalaje
Código
Tamaño
Tipo
Paletización
IME01-006 / Crocante
4 kg
Balde
Información adicional
Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.
Ingredientes
azúcar, manteca vegetal hidrogenada, cacao en polvo, castaña de caju, leche entera en polvo, aceite vegetal, emulsionante lecitina de soya y aromatizante.
Embalaje
Código
Tamaño
Tipo
Paletización
IME01-006 / Crocante
4 kg
Balde
Información adicional
Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.
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