Premezcla en polvo para elaborar merengue. Una manera más deliciosa y saludable para decorar tus tortas con el merengue tipo betún a base de clara de huevo. Excelente estabilidad, definición y sabor más ligero pues no lleva grasa dentro de su composición.
Conservar en lugar fresco y seco
270 dias
Polvo
Contiene:, Huevo, Este producto es elaborado en equipos donde se procesa productos y sus derivados que contienen y pueden contener:, Gluten, huevo, maní, soya, leche, nueces de árboles, sulfito, ajonjolí y lupino (altramuces).
1. Mezclar los ingredientes a velocidad baja por 2 minutos hasta
homogenizar.
2. Batir por 10-12 minutos a velocidad media hasta conseguir la
consistencia adecuada
*Los tiempos del equipo empleado pueden variar.
Azúcar, albumina de huevo, estabilizadores (SIN 1414, SIN 407, SIN 460, SIN 415, SIN 412), reguladores de la acidez (SIN 341i, SIN 330, SIN 334), sal, cremor tártaro, sabor artificial (vainilla).
Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.
1. Mezclar los ingredientes a velocidad baja por 2 minutos hasta
homogenizar.
2. Batir por 10-12 minutos a velocidad media hasta conseguir la
consistencia adecuada
*Los tiempos del equipo empleado pueden variar.
Azúcar, albumina de huevo, estabilizadores (SIN 1414, SIN 407, SIN 460, SIN 415, SIN 412), reguladores de la acidez (SIN 341i, SIN 330, SIN 334), sal, cremor tártaro, sabor artificial (vainilla).
Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.
Premezcla panadera, Premezcla para Panetón
Mezcla en polvo para elaborar panetón.
Ver producto
Pastelería, Premezcla para Panetón
Premezcla en polvo para elaborar merengue. Una manera más deliciosa y saludable para decorar tus tortas con el merengue tipo ...
Ver producto
Panetón, Premezcla panadera, Premezcla para Panetón
Premezcla en polvo para la elaboración de panetón. Panetón suave y fresco durante toda su vida útil, excelente sabor y ...
Ver producto
Panetón, Premezcla panadera, Premezcla para Panetón
Excelente volumen, buena fibra y estructura de miga.
Ver producto
Panetón, Premezcla panadera, Premezcla para Panetón
Contiene yema de huevo en polvo, lo cual permite ahorrar tiempo, con calidad y acabado Gourmet, buena fibra, alta humedad, ...
Ver producto
Panadería, Premezcla panadera, Premezcla para Panetón
Premezcla de panetón con concepto saludable, libre de octógonos y con inclusión de semillas de linaza, girasol, ajonjolí, fibra y ...
Ver producto
Panetón, Premezcla panadera, Premezcla para Panetón
Excelente humedad y fibra, buen volumen, mayor tiempo de vida útil del producto horneado.
Ver producto
Panetón, Premezcla panadera, Premezcla para Panetón
Intenso sabor a chocolate, contiene yema de huevo en polvo, lo cual permite ahorrar tiempo, con calidad y acabado Gourmet, ...
Ver producto
