Descripción general
Calidad estándar, fácil preparación, resistencia al traslado, no se deshace. Con granos de anís; dándole un sabor tradicional.
Conservar en lugar fresco y seco
180 dias
Polvo
Karamanduka
1. Mezclar todos los ingredientes del Grupo 1 por 1 minuto aproximadamente a velocidad 1
2. Agregar el agua proporcionalmente y continuar con el amasado por 9 minutos aproximadamente a velocidad 1, hasta conseguir una masa uniforme.
3. Pesar, cortar, formar y colocar sobre bandejas planas.
4. Hornear a 150°C en 14 minutos promedio.
Harina de trigo fortificada [con hierro, niacina (vitamina B3), tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2) y ácido fólico], azúcar, suero de leche en polvo, sal yodada, anís, emulsionante (SIN 471), leudantes (SIN 450i, SIN 500ii), sabor permitido, antioxidante (SIN 300), complejo enzimático.
Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.
Karamanduka
1. Mezclar todos los ingredientes del Grupo 1 por 1 minuto aproximadamente a velocidad 1
2. Agregar el agua proporcionalmente y continuar con el amasado por 9 minutos aproximadamente a velocidad 1, hasta conseguir una masa uniforme.
3. Pesar, cortar, formar y colocar sobre bandejas planas.
4. Hornear a 150°C en 14 minutos promedio.
Harina de trigo fortificada [con hierro, niacina (vitamina B3), tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2) y ácido fólico], azúcar, suero de leche en polvo, sal yodada, anís, emulsionante (SIN 471), leudantes (SIN 450i, SIN 500ii), sabor permitido, antioxidante (SIN 300), complejo enzimático.
Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.