Keke Premium Lite

Almacenamiento

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco

Vida útil

Vida útil

270 dias

Tipo

Tipo

Polvo

Alérgenos

Alérgenos

Contiene:, Gluten, Huevo, Leche, Este producto es elaborado en equipos donde se procesa productos y sus derivados que contienen y pueden contener:, Gluten, huevo, maní, soya, leche, nueces de árboles, sulfito, ajonjolí y lupino (altramuces).

Ingredientes

Grupo 01
Ingrediente
KG
%
Premezcla keke lite sabor vainilla
1.000
100.00
Peso total: 1.000
Grupo 1
Ingrediente
KG
%
Huevos
0.400
40.00
Agua
0.350
35.00
Aceite
0.150
15.00
Peso total: 0.900

Método

Keke Premium Lite

1. Batir los ingredientes del grupo 1 por 4 - 5 minutos a
velocidad media.
2. Colocar la mezcla en los moldes engrasados.
3. Hornear a 160 °C por 60 minutos
*Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo de los
equipos y/o tamaño del molde.

Ingredientes

Harina de trigo fortificada [con hierro 55mg/kg, niacina 48mg/kg (vitamina B3), tiamina 5mg/kg (vitamina B1), riboflavina 4mg/kg (vitamina B2) y ácido fólico 1,2mg/kg], edulcorantes (SIN 965i, SIN 955), estabilizadores (SIN 1200, SIN 1414, SIN 415, SIN 412), azúcar, suero de leche en polvo, leudantes (SIN 450i, SIN 500ii, SIN 341i), gluten de trigo, maltodextrina, emulsionante compuesto [emulsionantes (SIN 433, SIN 471, SIN 472a, SIN 472b, SIN 477, SIN 481i), leche descremada en polvo, jarabe de glucosa, estabilizador (SIN 450iii)], sal, albumina de huevo en polvo, sustancias conservadoras (SIN 282, SIN 200), sabor artificial (vainilla, etil vainillina)

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
NPT10-123
10 kg
Bolsa
NPT10-112
1 kg
Bolsa

Información adicional

- Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo del tamaño de molde.

- Pruebe nuestras dos versiones de Premezcla Base Torta Húmeda sabor Vainilla y sabor Chocolate.

- Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Aplicar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.

Ingredientes

Grupo 01
Ingrediente
KG
%
Premezcla keke lite sabor vainilla
1.000
100.00
Peso total: 1.000
Grupo 1
Ingrediente
KG
%
Huevos
0.400
40.00
Agua
0.350
35.00
Aceite
0.150
15.00
Peso total: 0.900

Método

Keke Premium Lite

1. Batir los ingredientes del grupo 1 por 4 - 5 minutos a
velocidad media.
2. Colocar la mezcla en los moldes engrasados.
3. Hornear a 160 °C por 60 minutos
*Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo de los
equipos y/o tamaño del molde.

Ingredientes

Harina de trigo fortificada [con hierro 55mg/kg, niacina 48mg/kg (vitamina B3), tiamina 5mg/kg (vitamina B1), riboflavina 4mg/kg (vitamina B2) y ácido fólico 1,2mg/kg], edulcorantes (SIN 965i, SIN 955), estabilizadores (SIN 1200, SIN 1414, SIN 415, SIN 412), azúcar, suero de leche en polvo, leudantes (SIN 450i, SIN 500ii, SIN 341i), gluten de trigo, maltodextrina, emulsionante compuesto [emulsionantes (SIN 433, SIN 471, SIN 472a, SIN 472b, SIN 477, SIN 481i), leche descremada en polvo, jarabe de glucosa, estabilizador (SIN 450iii)], sal, albumina de huevo en polvo, sustancias conservadoras (SIN 282, SIN 200), sabor artificial (vainilla, etil vainillina)

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
NPT10-123
10 kg
Bolsa
NPT10-112
1 kg
Bolsa

Información adicional

- Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo del tamaño de molde.

- Pruebe nuestras dos versiones de Premezcla Base Torta Húmeda sabor Vainilla y sabor Chocolate.

- Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Aplicar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.