Premium Panqueque, Waffle y Crepes

Premium Panqueque, Waffle y Crepes
Premium Panqueque, Waffle y Crepes
Premium Panqueque, Waffle y Crepes

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco

Vida útil

270 dias

Tipo

Polvo

Alérgenos

Contiene:, Gluten, Huevo, Leche, Este producto es elaborado en equipos donde se procesa productos y sus derivados que contienen y pueden contener: Gluten

Categoría

Premezclas Pasteleras

Producto terminado

Panqueque, Waffle

Uso

Producto intermedio que sirve como base para elaborar productos de panadería, pastelería según receta.
Requiere proceso de cocción posterior (mayor a 60°C).

Ingredientes

Harina de trigo fortificada [con hierro 55mg/kg, niacina 48mg/kg (vitamina B3), tiamina 5mg/kg (vitamina B1), riboflavina 4mg/kg (vitamina B2) y ácido fólico 1.2 mg/kg], azúcar, suero de leche, leche descremada, yema de huevo en polvo, albumina de huevo en polvo, leudantes (SIN 500ii, SIN 450i, SIN 341i), sal, sabores artificiales

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
NPT10-173
1 kg
Bolsa en caja

Información adicional

- Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo del tamaño de molde.

-Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.

Uso

Producto intermedio que sirve como base para elaborar productos de panadería, pastelería según receta.
Requiere proceso de cocción posterior (mayor a 60°C).

Ingredientes

Harina de trigo fortificada [con hierro 55mg/kg, niacina 48mg/kg (vitamina B3), tiamina 5mg/kg (vitamina B1), riboflavina 4mg/kg (vitamina B2) y ácido fólico 1.2 mg/kg], azúcar, suero de leche, leche descremada, yema de huevo en polvo, albumina de huevo en polvo, leudantes (SIN 500ii, SIN 450i, SIN 341i), sal, sabores artificiales

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
NPT10-173
1 kg
Bolsa en caja

Información adicional

- Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo del tamaño de molde.

-Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.

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Oficina central

Av. La Arboleda 298 Urb. Santa Raquel Lima 03