Descripción general
Mezcla en polvo con multisemillas (girasol, linaza y ajonjolí) para elaborar productos de pastelería que requiere cocción.
Conservar en lugar fresco y seco
180 dias
Polvo
Contiene:, Gluten, Leche, Ajonjolí, Este producto es elaborado en equipos donde se procesa productos y sus derivados que contienen y pueden contener:, Gluten, huevo, maní, soya, leche, nueces de árboles, sulfito, ajonjolí y lupino (altramuces).
Queque Multisemillas
1.Batir con paleta los ingredientes del Grupo 1 por 1 minuto a velocidad baja, parar y remover el fondo del tazón.
2. Continuar con el batido por 3-4 minutos a velocidad media.
3. Adicionar el aceite en chorro fino y batir por 1-2 minutos en velocidad media baja hasta homogenizar completamente la mezcla.
4. Colocar la mezcla en moldes engrasados o en moldes con pirotines.
5. Decorar al gusto.
6. Hornear a 180° C por 15-20 minutos aproximadamente.
*Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo de los equipos y/o tamaño del molde.
Harina de trigo fortificada [con hierro 55mg/kg, niacina (vitamina B3) 48 mg/kg, tiamina (vitamina B1) 5 mg/kg, riboflavina (vitamina B2) 4 mg/kg y ácido fólico 1.2 mg/kg],, azúcar, semillas de girasol, semillas de linaza, semillas de ajonjolí, salvado de trigo, maltodextrina, avena en hojuelas, emulsionante (SIN 471), emulsionante compuesto [emulsionantes (SIN 433, SIN 471, SIN 472b, SIN 477, SIN 481i), leche descremada en polvo, jarabe de glucosa, estabilizador (SIN 450iii)], leudantes (SIN 500ii, Sulfato de aluminio y sodio, SIN 341i), sal, canela, sustancia conservadora (SIN 282), colorante (SIN 150c), estabilizador (SIN 415), sabor artificial (vainilla).
- Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo del tamaño de molde.
-Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.
POTENCIAL DE MAL USO O MANEJO
- Manipulación no higiénica de producto terminado.
- Malas prácticas de almacenamiento posterior al horneado del producto.
- Falta de cocción en la preparación según receta.
OTROS USOS CONOCIDOS (USO NO PREVISTO)
- No consumir sin reconstituir. El consumo en exceso puede causar problemas estomacales.
Queque Multisemillas
1.Batir con paleta los ingredientes del Grupo 1 por 1 minuto a velocidad baja, parar y remover el fondo del tazón.
2. Continuar con el batido por 3-4 minutos a velocidad media.
3. Adicionar el aceite en chorro fino y batir por 1-2 minutos en velocidad media baja hasta homogenizar completamente la mezcla.
4. Colocar la mezcla en moldes engrasados o en moldes con pirotines.
5. Decorar al gusto.
6. Hornear a 180° C por 15-20 minutos aproximadamente.
*Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo de los equipos y/o tamaño del molde.
Harina de trigo fortificada [con hierro 55mg/kg, niacina (vitamina B3) 48 mg/kg, tiamina (vitamina B1) 5 mg/kg, riboflavina (vitamina B2) 4 mg/kg y ácido fólico 1.2 mg/kg],, azúcar, semillas de girasol, semillas de linaza, semillas de ajonjolí, salvado de trigo, maltodextrina, avena en hojuelas, emulsionante (SIN 471), emulsionante compuesto [emulsionantes (SIN 433, SIN 471, SIN 472b, SIN 477, SIN 481i), leche descremada en polvo, jarabe de glucosa, estabilizador (SIN 450iii)], leudantes (SIN 500ii, Sulfato de aluminio y sodio, SIN 341i), sal, canela, sustancia conservadora (SIN 282), colorante (SIN 150c), estabilizador (SIN 415), sabor artificial (vainilla).
- Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo del tamaño de molde.
-Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.
POTENCIAL DE MAL USO O MANEJO
- Manipulación no higiénica de producto terminado.
- Malas prácticas de almacenamiento posterior al horneado del producto.
- Falta de cocción en la preparación según receta.
OTROS USOS CONOCIDOS (USO NO PREVISTO)
- No consumir sin reconstituir. El consumo en exceso puede causar problemas estomacales.