Descripción general
Delicioso sabor tradicional, sabor a vainilla con un toque lácteo avainillado. Masa tipo margarina.
Conservar en lugar fresco y seco
180 dias
Polvo
Queque
1. Batir los ingredientes del Grupo 1 por 4-5 minutos a velocidad media.
2. Colocar la mezcla en moldes con papel manteca o moldes engrasados.
3. Hornear a 150 C° por 50 minutos
Harina de trigo fortificada [con hierro, niacina (vitamina B3), tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2) y ácido fólico], azúcar, agente de batido [emulsionantes (SIN 477, SIN 472b, SIN 471, SIN 481, SIN 433), leche descremada en polvo, glucosa, estabilizante SIN 450], leudantes (SIN 450i, SIN 500ii, SIN 341i), estabilizante (SIN 415)
- Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo del tamaño de molde.
- Pruebe nuestra Premezcla para elaborar postres como queque frutado tipo inglés, queque marmoleado, queque de naranja, etc.
- Para elaborar queque de naranja puede emplear esencia Naranja Gourmet Bakels al gusto.
- Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Aplicar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.
Queque
1. Batir los ingredientes del Grupo 1 por 4-5 minutos a velocidad media.
2. Colocar la mezcla en moldes con papel manteca o moldes engrasados.
3. Hornear a 150 C° por 50 minutos
Harina de trigo fortificada [con hierro, niacina (vitamina B3), tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2) y ácido fólico], azúcar, agente de batido [emulsionantes (SIN 477, SIN 472b, SIN 471, SIN 481, SIN 433), leche descremada en polvo, glucosa, estabilizante SIN 450], leudantes (SIN 450i, SIN 500ii, SIN 341i), estabilizante (SIN 415)
- Los tiempos y temperatura pueden variar dependiendo del tamaño de molde.
- Pruebe nuestra Premezcla para elaborar postres como queque frutado tipo inglés, queque marmoleado, queque de naranja, etc.
- Para elaborar queque de naranja puede emplear esencia Naranja Gourmet Bakels al gusto.
- Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Aplicar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.