Sorbex

Descripción general

Sorbex es un agente anti-moho especialmente desarrollado para su aplicación en productos de pastelería. Su principio activo es el Sorbato de Potasio, el cual actúa en batidos de pastelería, debido a un pH Alcalino.

Almacenamiento

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco

Vida útil

Vida útil

360 dias

Tipo

Tipo

Polvo

Categoría

Categoría

Extensores de Vida Útil, Pastelería

Uso

0,2% - 0,3% del peso de la masa

Ingredientes

Conservadores (SIN 202, SIN 282), agente antiapelmazante (SIN 170i), sílica.

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
NPT01-002
1 kg
Bolsa

Información adicional

Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.

Uso

0,2% - 0,3% del peso de la masa

Ingredientes

Conservadores (SIN 202, SIN 282), agente antiapelmazante (SIN 170i), sílica.

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
NPT01-002
1 kg
Bolsa

Información adicional

Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.

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Oficina central

Av. La Arboleda 298 Urb. Santa Raquel Lima 03

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