Instant Keke Sabor Chocolate

Descripción general

Premezcla pastelera en polvo para elaborar keke de exquisito sabor chocolate , que contiene yema de huevo en polvo.

Almacenamiento

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco

Vida útil

Vida útil

270 dias

Tipo

Tipo

Polvo

Alérgenos

Alérgenos

Contiene:, Gluten, Huevo, Leche, Este producto es elaborado en equipos donde se procesa productos y sus derivados que contienen y pueden contener:, Gluten, huevo, maní, soya, leche, nueces de árboles, sulfito, ajonjolí y lupino (altramuces).

Categoría

Categoría

Pastelería, Premezcla Pastelera

Ingredientes

Grupo 1
Ingrediente
KG
%
Premezcla Instant keke sabor chocolate
10.000
100.00
Agua
6.500
65.00
Aceite
2.000
20.00
Peso total: 18.500

Método

Instant Keke Sabor Chocolate

1. Batir los ingredientes del Grupo 1 por 4-5 minutos a velocidad
media.
2. Colocar la mezcla en moldes engrasados.
3. Hornear a 150°C por 60 - 70 minutos
*Los tiempos y temperatura de horneado pueden variar dependiendo
del tamaño del molde y del equipo empleado.

Ingredientes

Harina de trigo fortificada [con hierro 55mg/kg, niacina 48mg/kg (vitamina B3), tiamina 5mg/kg (vitamina B1), riboflavina 4mg/kg (vitamina B2) y ácido fólico 1,2mg/kg, Azúcar, yema en polvo, grasa en polvo, cocoa en polvo, albumina en polvo, leudantes (SIN 500ii, SIN 450i, SIN 341i), emulsionante compuesto [emulsionantes (SIN 433, SIN 471, SIN 472a, SIN 472b, SIN 477, SIN 481i), leche descremada en polvo, jarabe de glucosa, estabilizador (SIN 450iii)], colorante (SIN 150c), estabilizador (SIN 1405, SIN 1414, SIN 415, SIN 412), grasa vegetal, maltodextrina, Gluten de trigo, sal, sabor artificial (chocolate), sustancia conservadora (SIN 282), edulcorante (SIN 955)

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
NPT10-121
10 kg
Bolsa

Información adicional

Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.

Ingredientes

Grupo 1
Ingrediente
KG
%
Premezcla Instant keke sabor chocolate
10.000
100.00
Agua
6.500
65.00
Aceite
2.000
20.00
Peso total: 18.500

Método

Instant Keke Sabor Chocolate

1. Batir los ingredientes del Grupo 1 por 4-5 minutos a velocidad
media.
2. Colocar la mezcla en moldes engrasados.
3. Hornear a 150°C por 60 - 70 minutos
*Los tiempos y temperatura de horneado pueden variar dependiendo
del tamaño del molde y del equipo empleado.

Ingredientes

Harina de trigo fortificada [con hierro 55mg/kg, niacina 48mg/kg (vitamina B3), tiamina 5mg/kg (vitamina B1), riboflavina 4mg/kg (vitamina B2) y ácido fólico 1,2mg/kg, Azúcar, yema en polvo, grasa en polvo, cocoa en polvo, albumina en polvo, leudantes (SIN 500ii, SIN 450i, SIN 341i), emulsionante compuesto [emulsionantes (SIN 433, SIN 471, SIN 472a, SIN 472b, SIN 477, SIN 481i), leche descremada en polvo, jarabe de glucosa, estabilizador (SIN 450iii)], colorante (SIN 150c), estabilizador (SIN 1405, SIN 1414, SIN 415, SIN 412), grasa vegetal, maltodextrina, Gluten de trigo, sal, sabor artificial (chocolate), sustancia conservadora (SIN 282), edulcorante (SIN 955)

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
NPT10-121
10 kg
Bolsa

Información adicional

Conservar en lugar fresco y seco. De no utilizar todo el contenido cierre el envase hasta su próximo uso. Apilar un máximo de 10 niveles de producto durante el almacenamiento.

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Oficina central

Av. La Arboleda 298 Urb. Santa Raquel Lima 03