Salsa dulce a base de frambuesa para pastelería, de uso directo en masas ya cocidas. Ideal para ser utilizado en pastelería y repostería como relleno y para decoración en pastelería, mousses, bavarois y heladería.
Conservar en lugar fresco y seco
270 dias
Gel
Azúcar, agua, glucosa, frambuesa, espesante (SIN 1442), estabilizadores (SIN 460i, SIN 466), regulador de la acidez (SIN 330), sustancia conservadora (SIN 202), sabor idéntico al natural, secuestrante (SIN 331iii), colorantes (SIN 150d, SIN 120)
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, se recomienda almacenar refrigerado y consumir preferentemente dentro de 15 días. Después de utilizar mantener cerrado el envase hasta su próximo uso.
POTENCIAL DE MAL USO O MANEJO
- Manipulación no higiénica de producto terminado.
- Malas prácticas de almacenamiento posterior al horneado del producto.
OTROS USOS CONOCIDOS (USO NO PREVISTO)
- El consumo en exceso puede causar problemas estomacales.
Azúcar, agua, glucosa, frambuesa, espesante (SIN 1442), estabilizadores (SIN 460i, SIN 466), regulador de la acidez (SIN 330), sustancia conservadora (SIN 202), sabor idéntico al natural, secuestrante (SIN 331iii), colorantes (SIN 150d, SIN 120)
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, se recomienda almacenar refrigerado y consumir preferentemente dentro de 15 días. Después de utilizar mantener cerrado el envase hasta su próximo uso.
POTENCIAL DE MAL USO O MANEJO
- Manipulación no higiénica de producto terminado.
- Malas prácticas de almacenamiento posterior al horneado del producto.
OTROS USOS CONOCIDOS (USO NO PREVISTO)
- El consumo en exceso puede causar problemas estomacales.
Una gama de pastas de sabor y color que se pueden utilizar en la preparación de mousses, bavaroises y helados. ...
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Rellenos con 50% y 70% de frutos enteros listo para usar frío, resistente al horneado, origen Europeo.
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Relleno con 50% de frutos enteros listo para usar frío, resistente al horneado, origen Europeo.
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